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- Cambio de combustible de petróleo a Gas Licuado.

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Emprendimiento entre varios profesionales

Comenzó en el año 2007 cuando varios profesionales, que compartían su pasión por la elaboración de la cerveza, apostaron por un producto diferente y más entretenido.

Ofrece una variedad de cervezas a partir de diferentes maltas o lúpulos, lo que permite distinguirse en un mercado donde el 95% corresponde a cervezas ligeras o lager. En esa línea y para diferenciarse, desarrollaron “Cerveza de Santiago”, un concepto que engloba los diferentes productos de sabores urbanos inspirados en la personalidad de diferentes barrios de la capital.

Para la elaboración de la cerveza

Se requiere llevar el producto a altas temperaturas, lo que significa tener que utilizar mucha energía. Es por esto que los positivos resultados y su innovador producto los llevó a tener que fijarse un objetivo mayor: aumentar su producción y así crecer en el mercado, y para ello debían cambiar el uso de combustible diésel por alguno más eficiente, ya que éste genera mucha contaminación y en caso de emergencia ambiental tenían que detener la producción.

Así es como aparece Gasco para trabajar en un proyecto que sea diseñado a la medida de las necesidades de Mestra y que permita contar con una producción de energía en base a gas licuado, combustible más óptimo, limpio y menos contaminante para una operación continua.

El cambio de combustible, de petróleo a Gas Licuado se concretó durante 2020, en plena pandemia, y desde entonces la empresa ha conseguido:

  • Mayor eficiencia en sus actividades
  • Mejor aprovechamiento del espacio gracias a la instalación del tanque y la oportunidad de ampliarlo en caso de necesitar mayor capacidad.

“La calidad de esta energía funciona perfectamente, sin ocasionar alteración de procesos. Pudimos seguir con los mismos protocolos de producción. El costo del gas es similar al del petróleo, indiscutiblemente, es mucho mejor el gas porque es más amigable con el medio ambiente”

“El cambio ha sido una experiencia exitosa en todo sentido”

Nos comenta Jesús Arguinarena, gerente y socio de Mestra.

Hoy Mestra elabora un millón y medio de litros de cerveza al año, y está preparada para crecer y tener mayor presencia en el mercado, donde Gasco cumple un rol clave como aliado estratégico de la cervecera.